Učitavanje
Pripremamo sto za dvoje...
Sastojci sa pričom
Afrodizijaci
Med, orasi, šafran, čokolada, lubenica, đumbir, ostrige, vino — sastojci koji su deo kulinarske mitologije od kad postoji kulinarska mitologija. Neki imaju biohemiju iza sebe, neki samo dobru priču.
Mi tu razliku ne zanemarujemo. Pišemo recepte koji koriste te sastojke jer su ukusni, mirisni i jer večera na kojoj se na stolu nađe šafran ili med jednostavno deluje pažljivije pripremljena. To je dovoljno.
Sve što ovde čitaš je tradicionalno verovanje i kulturni okvir. Nije medicinski savet.
Sastojci u ovoj kategoriji
med-i-orasičokoladalubenicašafranostrigeđumbirvinorakijasmokvebademivanilija
Pretraga po sastojku stiže sa narednom turom recepata.
Najnovije
Recepti u ovoj kategoriji
Afrodizijaci
Smokve pečene sa medom i orasima
Sveže smokve pečene u rerni sa medom i orasima — jednostavan jesenji dezert sa mediteranskim duhom i kulturnim značajem na Balkanu.
20 min2 porcijelako
Afrodizijaci
Salata od svežih smokava i pršuta
Mediteranski klasik sa zrelom smokvom, prosciutto pršutom, rukolom i balsamicom — jesenje predjelo za večere u dvoje.
10 min2 porcijelako
Recepti za dvoje
Salata od rukole, krušaka i gorgonzole
Rukola sa zrelim kruškama, gorgonzolom i orасima u laganom vinegretу — savremena salata s karakterom, idealna za predjelo ili laganu večeru za dvoje.
15 min2 porcijelako
Recepti za dvoje
Rižoto sa tartufima i parmezanom
Kremasti rižoto sa crnim ili belim tartufom i parmezanom — luksuzno jelo za posebnu večer, gotovo za 25 minuta uz malo pažnje.
35 min2 porcijezahtevno
Recepti za dvoje
Punjene školjke sa sirom i peršunom
Sveže dagnje punjene mešavinom prezli, parmezana i peršuna, zapečene u rerni — dalmatinski klasik za posebno predjelo za dvoje.
35 min2 porcijesrednje
Recepti za dvoje
Pršut sa dinjom
Tanko narezani dalmatinski pršut sa slatkom dinjom — letnje predjelo za dvoje koje spaja more i pijačnu slast u jednom zalogaju.
10 min2 porcijelako
Recepti za dvoje
Pileća prsa sa medom i senfom
Pileća prsa marinirana u medu, senfom i ruzmarinom, pečena u rerni — slatko-pikantna glazura i sočno meso za večeru za dvoje.
35 min2 porcijelako
Afrodizijaci
Pečeni kestenji sa medom
Tradicionalni jesenji ritual — kestenji pečeni u rerni i posuti tečnim medom, savršeni za hladne novembarske večeri u dvoje.
40 min2 porcijelako
Afrodizijaci
Panna cotta sa karamel-figama
Italijanska panna cotta sa svilenastom strukturom prelivena karamelizovanim smokvama — elegantan dezert koji se sprema dan ranije.
30 min2 porcijesrednje
Afrodizijaci
Palačinke sa orasima i medom
Tanke palačinke punjene mlevenim orasima i prelivene medom — klasičan slatki par koji u našoj tradiciji nosi i romantičnu konotaciju.
35 min2 porcijelako
Afrodizijaci
Ostrige sa limunom i šampanjcem
Sveže ostrige na ledu sa limunom i čašom šampanjca pored — klasično valentinovsko predjelo koje traži samo svežinu i mali ritual.
15 min2 porcijesrednje
Afrodizijaci
Domaća medovina
Tradicionalno slovensko piće od meda i vode, fermentisano sporo — staro hiljadama godina i još uvek aktuelno za posebne prilike.
20 min2 porcijelako
Recepti za dvoje
Crispy halloumi sa medom i orasima
Pržen halloumi sir sa toplim medom, orasima i timijanom — slatko-slano predjelo koje se sprema za 10 minuta i ostavlja utisak.
13 min2 porcijelako
Afrodizijaci
Čokoladni mousse sa malinom
Lagani vazdušasti mousse od tamne čokolade sa svežim malinama — francuski klasik koji se sprema unapred i izgleda spektakularno.
20 min2 porcijesrednje
Afrodizijaci
Čokoladni fondue za dvoje
Topla tamna čokolada sa svežim voćem za umakanje — interaktivni dezert koji se sprema za 10 minuta i traje cele večeri.
25 min2 porcijelako
Afrodizijaci
Slatko od ruže
Slatko od latica jestive ruže — balkanska tradicija pripreme za godišnjice i posebne dane. Ručno trljano sa šećerom i limunom, kuvano polako.
50 min2 porcijelako
Tražiš nešto drugo? Vrati se na sve kategorije.