Valentinovo

Valentinovo nije državni praznik za ljubav, nego dobar izgovor da uspori. Da se ne ide u restoran, nego se kuva. Da se ne menja pol-sata u redu na blagajni, nego se mesi testo. To je sve što ovaj dan zaslužuje od nas — i što nam zauzvrat vraća.

Zato ovde ne ostavljamo jedan recept i ne kažemo „srećan praznik“. Sklapamo cele meni-planove: šta za predjelo, šta za glavno, šta za dezert i šta da se naspe u čaše, sve u istom raspoloženju. Da ne juriš po sajtu sat pre večere — sve je već poređano.